すぐにやってください(‘<‘)!!

小路文子(こみちあやこ)

2013年01月21日 22:45

お店づくりで売上が変わるお話をしてきました。


お店作りの前の大基本があります。


整 理

整 頓

清 潔

清 掃



お店全体にこの基本が徹底されていることが


素敵なレイアウトやディスプレイを


際立たせる前提条件です。


その中で最も基本の4つを徹底しなければならない場所は


どこだと思いますか?


それは


「レジ廻り」

レジ廻りには


●レジスター

●現金

●書類

●伝票

●計算機

●ゴミ箱

など、多くのものが集結しています。


スタッフが出入りし、商品とお金が行き来します。





多くの事例を見てきて


レジ廻りが汚いお店は


必ずと言っていいほど売上が取れていないのです。

お店にとってレジ廻りは心臓部です。


ここの流れが滞ると全ての流れがスムーズにいかず



人の動きも悪くなり効率が下がります。



早速レジ廻りを綺麗にしましょう!


いつやりますか?


いまでしょう!!!!笑。

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